西荻窪のもつ吉に行ってきました♪
お目当ては、、、肉刺し♪
フレンチの手法を用いた合法の肉刺しの数々です(^-^)
つくねも軟骨入りでコリコリ(^-^)
京野菜を使っているお店なので新鮮な湯葉もありました♪
九条ねぎたっぷりの塩もつ焼きは香ばしくて最高でした♪
店内は清潔!店長はイケメン!接客もgood!
女性が喜ぶお店だと思います♪
西荻窪のもつ吉に行ってきました♪
お目当ては、、、肉刺し♪
フレンチの手法を用いた合法の肉刺しの数々です(^-^)
つくねも軟骨入りでコリコリ(^-^)
京野菜を使っているお店なので新鮮な湯葉もありました♪
九条ねぎたっぷりの塩もつ焼きは香ばしくて最高でした♪
店内は清潔!店長はイケメン!接客もgood!
女性が喜ぶお店だと思います♪
接客コンテストの司会で宮城県名取市に行ってきました。
参加者11名全員がイキイキとした笑顔と大きな声での接客を見せてくれました。
お客様や応援団からの温かい拍手と声援に感謝です。
皆さん、本当にお疲れ様でした。
高校生や大学生向けの研修に行ってきました。
今回は立ち方と挨拶の基本。
背筋を伸ばして踵を付け、つま先を少しだけ開きます。男性は握りこぶし二つ分、女性は一つ分くらいが目安です。
手は指先を揃えて、右手の上に左手を被せるように重ね、おへその下辺りに置きます。(右手は攻撃の手と言われていますので左手を被せることで敵意がない事を示すという意味があります)
そして挨拶は『語先後礼』しっかりと相手の目を見て言葉が先、お辞儀は後からです。
お辞儀と言葉が同時にならないようにしましょう。
ただしシチュエーションによって変える臨機応変さも大切です。
重要なのは相手に不快感を与えないこと。
基本を知っておくと自信に繋がります。しっかり身体で覚えて自分の財産にしてくださいね。
接客コンテストに出場するスタッフへの個別指導に行ってきました。
実際の店舗と同じように接客し、その模様をビデオに撮影、そして映像を見ながら自身の強みと弱みを再認識、自信を持ってコンテストに挑めるようにします。
結果は後からついてくるものです。
あとは大会本番を楽しんできて欲しい!
心から応援しています。
久しぶりに主人と同じ日が休みになったので清里までドライブに行ってきました(^-^)
パノラマリフトで標高1900メートルに到着すると、、、気温は22℃!
真っ白な雲と青い空が出迎えてくれました♪
空気がすごく透き通っていて爽やか♪
綺麗な酸素が身体の中を駆け巡りました(^-^)
山頂には願いを込めて叩くと夢が叶うという木製の鐘がありました♪
願ったのは「家族の健康」です(^-^)
日本一標高の高い場所にあるJR野辺山駅にも立寄り新鮮な野菜を沢山買って帰ってきました♪
長距離を一人で運転してくれた主人に感謝です♪