作成者別アーカイブ: nami
麹作り(^^)
麹作り教室に参加しました(^^) 塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、酢麹の4種類を作りました。 材料、調味料は全て国産! 今日から一週間、一日一回混ぜながら常温で発酵させます。 醤油麹でカルパッチョ、塩麹でイカとセロリの炒め物、酢 … 続きを読む
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仙台七夕祭り
5年目を迎えた仙台での研修(^^) 今年も七夕祭りと重なり素晴らしい七夕飾りを楽しむことができました! 美味しいものも沢山いただきました(^^) 楽しい仲間と仕事が出来て、素敵な方と食事が出来て、 私は幸せ … 続きを読む
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インフォマーシャル撮影
約10時間に及ぶインフォマーシャルの収録。 とても和やかな現場で撮影も超順調に進み、当初の予定より1時間以上も早く終わりました! しかし、、、プロのメイクはやっぱり違いますね! せっかくなのでFacebookとLINEの … 続きを読む
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司会ダブルヘッダー
久しぶりに司会のダブルヘッダー! 昼は椿山荘で東京新潟県人会、、、550名の方が参加する盛大な会で、司会は桂歌助師匠とご一緒させていただきました。 そして、 夜は神奈川労働プラザで事業説明会、、、130名の方にご参加いた … 続きを読む
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司会
イブニングセミナーの司会を務めさせていただきました。 講師は社会福祉法人 ちとせ交友会 山口理事長。 山口さんは50年以上続いた菓子屋を廃業し、福祉業界へシフトチェンジ! 現在は東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、大阪、福岡 … 続きを読む
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