採れたての新鮮なわさびをいただいたので葉と茎は鍋に投入。

ほんのりとした苦味が美味しい大人のわさび鍋！最高！

そして〆は鰹節たっぷりのシンプルなわさび丼にしました。

わさびって丸ごと食べることが出来るスーパーフードですね。

#わさび丼
#わさび鍋
#筏場のわさび