師走、、、会食が続いています。

この日は銀座の老舗【浜作】

大正１３年に大阪で創業され、昭和３年に銀座にお店を構えた関西割烹料理の銘店です。

すべてが優しいお味で感動！

なかでも河豚の白子のお椀が絶品で「どちらのお味噌を使っているのですか？」と質問したら、ご丁寧にお味噌を持ってきて見せてくれました。

京都石野の白味噌。
早速、帰りの電車でお取り寄せしました。

手土産に空也の最中をご用意いただくなど細やかな心遣いにも感動です。