NHK「アジア情報交差点」チームの有志で中国・山西省の郷土料理をいただいて来ました(^^)
たくさん食べて、いっぱい呑んで、ワイワイお喋りして、とても楽しい時間でした!
手打ちの刀削麺は麺の幅が10センチは超えていたと思います(^^)
番組を卒業してから20年くらい経った今でも、こうして集まれることに感謝です(^^)
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