久しぶりに駒沢のビストロ「ヴァンデリス」に行ってきました♪
前菜の盛り合わせ♪
メイン選びは産地を参考させていただきました(^^)
少しでも熊本の応援になればと思い、梅肉エキスを与えて育てた天草のポークをセレクト♪
とても柔らかくてビックリです!
豚肉特有の臭みが無く、きめ細やかな肉質!
こんなに上品なポークは初めてでした!(^^)!
美味しかったです!!!
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